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Dans les placards | Gourmande mais pas cuistot
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01.05
2015
Thé de la semaine – Palais des thés Hokusai

Thé de la semaine - Palais des thés Hokusai

J’achète beaucoup de thés. Pour moi, mais aussi pour les autres. La dernière fois que je suis allée faire des achats au Palais des thés pour offrir du thé en vrac à quelqu’un, je n’ai pas pu m’empêcher de repartir avec une boîte de thé pour moi… Il faut dire qu’un thé était proposé en édition limitée. C’était le thé Hokusai, création exclusive proposée à l’occasion de l’exposition “Hokusai” au Grand Palais. Alors j’ai craqué, et je n’ai pas regretté !   Lire la suite »


10.03
2014
Thé de la semaine : Essencia – Noël princier

Thé de la semaine : Essencia - Noël princier

Oui, je sais. On est déjà bien loin de Noël. Mais je fais partie de ces originaux (il semblerait que les gens s’adaptent aux saisons… étrange, non ? :P) qui apprécient les odeurs de Noël de janvier à décembre. Habituellement, la cannelle, la girofle, les fruits secs, l’amande, l’orange sont réservées à la fin du mois de décembre. Chez moi, c’est toute l’année ! J’ai reçu le thé Noël Princier de la marque Essencia dans ma box Envouthé de décembre, et je l’ai immédiatement adopté. Je crois que c’est mon préféré de tous les thés reçus dans cette box depuis lors. C’est un thé de Noël, mais je le trouve plus fin que les thés de Noël habituels, et donc encore plus adapté à une consommation tout au long de l’année. Une belle découverte, donc. Je te raconte ?  Lire la suite »


06.03
2014
Brownies & fondants au chocolat – Larousse

Brownies & fondants au chocolat - Larousse

Salut ! Depuis que je me suis équipée d’un super moule à brownies, j’en fais assez souvent : quand je dois amener le dessert, ou pour les collègues au boulot. J’avais déjà parlé ici du brownie choco pécan et du blondie cannelle pécan. Ce sont des recettes tirées du livre Brownies & fondants au chocolat (Albums Larousse) sur lequel j’avais craqué il y a quelques années et que je n’avais encore jamais testé. Je ne sais pas si je suis la seule, mais en plus d’être gourmande, j’ai tendance à vouloir acheter tous les livres de cuisine que je croise, pour peu que les photos soient alléchantes et la mise en page bien faite (déformation professionnelle…). Là, j’avais eu le coup de cœur pour la photo d’une des recettes, le brownie façon pudding, franchement décadente ! Et donc je l’ai acheté, et désormais pas mal testé. Assez pour pouvoir t’en parler.  Lire la suite »


01.02
2014
Thé de la semaine : L’autre thé – Bio Detox

Thé de la semaine : L'autre thé - Bio Detox

Comme je me suis abonnée il y a peu à Envouthé, je découvre plein de nouveaux breuvages. Que j’aime ou pas forcément. Dans la box de janvier, 7ème ciel de son ptit nom, nous avons reçu un thé appelé Bio Detox. Classique : janvier, les bonnes résolutions d’après-fête, le besoin de légèreté, de repartir du bon pied… Et ça tombe plutôt bien, parce que je me sens plutôt super légère ces temps-ci. Et j’adore la citronnelle qu’on retrouve souvent dans les thés detox.  Lire la suite »


19.12
2013
Thé de la semaine : Løv Organic – Myrtille coco

Thé de la semaine : Løv Organic – Myrtille coco

Bonjour ! A la dernière soirée Kusmi Tea à la boutique bordelaise, j’en ai profité pour sniffer tous les thés et infusions Løv Organic, et re-sentir le thé blanc Myrtille Coco, que j’avais entr’aperçu lors de mon achat du rooïbos amande. Il ne restait plus qu’une boîte. Je l’ai donc sniffé une seconde fois, et mis vite fait dans mon panier. Enfin, dans mes bras. Parce qu’il y avait un monde fou, et pas vraiment moyen physiquement de retourner à l’entrée de la boutique chercher un panier. J’ai donc couvé ma petite boite pendant une heure avant de la payer et de pouvoir la tester en rentrant chez moi. Mon premier thé blanc, une odeur myrtille-coco à tomber dans une jolie boite violette…

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