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Japon | Gourmande mais pas cuistot

01.05
2015
Thé de la semaine – Palais des thés Hokusai

Thé de la semaine - Palais des thés Hokusai

J’achète beaucoup de thés. Pour moi, mais aussi pour les autres. La dernière fois que je suis allée faire des achats au Palais des thés pour offrir du thé en vrac à quelqu’un, je n’ai pas pu m’empêcher de repartir avec une boîte de thé pour moi… Il faut dire qu’un thé était proposé en édition limitée. C’était le thé Hokusai, création exclusive proposée à l’occasion de l’exposition “Hokusai” au Grand Palais. Alors j’ai craqué, et je n’ai pas regretté !   Lire la suite »


27.04
2015
Au Japon – qui dit Okonomyaki ?

Au Japon - qui dit Okonomyaki ?

L’année dernière, nous sommes partis au Japon au mois d’avril. Deux semaines géniales, très dépaysantes. Socialement, culturellement, gustativement ! Et c’est bien sûr de ça que je voulais te parler… Quand on pense au Japon, le réflexe côté gastronomie, c’est sushi, maki, sashimi… Mais figure-toi que je n’en ai pas mangé une fois en 24 repas au pays du soleil levant ! Et ce n’était pas pour me déplaire, parce que j’ai découvert tant d’autres plats délicieux qu’on trouve plus difficilement ici, en France. Ma découverte ultime : l’okonomyaki ! Je te raconte ?  Lire la suite »