Bonjour ! A la dernière soirée Kusmi Tea à la boutique bordelaise, j’en ai profité pour sniffer tous les thés et infusions Løv Organic, et re-sentir le thé blanc Myrtille Coco, que j’avais entr’aperçu lors de mon achat du rooïbos amande. Il ne restait plus qu’une boîte. Je l’ai donc sniffé une seconde fois, et mis vite fait dans mon panier. Enfin, dans mes bras. Parce qu’il y avait un monde fou, et pas vraiment moyen physiquement de retourner à l’entrée de la boutique chercher un panier. J’ai donc couvé ma petite boite pendant une heure avant de la payer et de pouvoir la tester en rentrant chez moi. Mon premier thé blanc, une odeur myrtille-coco à tomber dans une jolie boite violette…
Lire la suite »
Avant, je ne mangeais pas chinois. Ou viet’ ou thaï d’ailleurs. Dès que je n’arrivais pas à définir ce qu’étaient les petits morceaux de légumes/viandes/pousses de je-ne-sais-quoi, je passais mon tour. Bêtement ! Maintenant, je mange de tout, je goute de tout, je découvre et j’adore ! Notamment le porc au caramel. A vrai dire, avant de rédiger cet article, je ne savais pas d’où venait ce plat… C’est donc un plat vietnamien. Après plusieurs tentatives, je peux te proposer une recette super simple pour te régaler. Ça n’est peut-être (sûrement !) pas la recette typique traditionnelle, mais franchement, c’était délicieux ! Lire la suite »
La semaine dernière, je faisais les courses au supermarché (attention, 3615 MAVIE), je devais acheter des crevettes. Du coup j’ai trainé du côté de la poissonnerie, et je suis tombé sur un petit paquet de filets de rougets. Je n’en avais jamais cuisiné, mais ça me faisait assez envie, ces jolies nuances de rose et de rouge… J’ai acheté, en me disant que je trouverais bien qu’en faire… Et bien m’en a fait : avec des échalotes, du vin blanc et du persil, c’était plutôt très réussi ! Et en plus, c’est très simple, je te raconte ? Lire la suite »
Dans la série des brunchs, laisse-moi te présenter un des derniers. Gourmand au possible, une association de crumpets tartinés généreusement et d’œufs cocotte au bacon, tout aussi généreusement garnis. Comme d’habitude, beurre salé, confitures maison accompagnent le brunch dominical. Pas de raison de se priver, n’est-ce pas ? Si ça peut t’inspirer pour ce week-end, je suis heureuse d’avoir pu aider… Lire la suite »
Seeeeeeaaaaa, sex and suuuuuuun…. Ouais, j’avoue, on en est loin. Très loin. N’empêche que c’est à ça que ce thé me fait penser quand je lis son ptit nom propre. A la dégustation, c’est autre chose, trop épicé pour être un thé d’été, mais le nom est quand même super fun, alors il fait partie des premiers que j’ai testés quand j’ai reçu quelques thés du Chapelier Fou. C’est également un de mes préférés, alors il fallait absolument que je t’en parle. Place à Spice, fun an tea ! Lire la suite »