Bonsoir ! J’espère que tu as passé un bon week-end. Pour ma part ça a été assez intense, fatigant et mon estomac ne s’est pas encore totalement remis de tous les repas conséquents qu’il a rencontrés sur sa route… Ce soir, je vais inaugurer une nouvelle rubrique de ce blog : la bibliothèque. Oui, je suis accro aux bons repas, mais je ne puise pas mon inspiration de mon imagination débordante. J’adore les livres de cuisine. J’en achète beaucoup (trop ?) et je teste quelques recettes de ci de là. Ce soir, je vais te parler d’un de ceux que je préfère : Un dîner à Bali.  Lire la suite »

Bonjour bonjour ! En général, le soir, je n’ai pas spécialement envie, ou le temps de me faire quelque chose de très élaboré. En plus, cuisiner pour une seule personne, soi-même, ce n’est pas très enthousiasmant, n’est-ce pas ? Du coup, j’ai vite fait de me retrouver avec aheum… des chips, pims framboise ou autres cacahuètes grillées à sec… Mais sans forcément passer 1h derrière les fourneaux, je me fais parfois de bonnes choses à manger, comme par exemple ce gratin de poireaux au saumon, super facile et plutôt rapide.  Lire la suite »

Bonjour ! Tu ne le sais pas encore, mais je suis une grande fan de burgers. Je n’en ai fait qu’à base de boeuf pour l’instant, mais je compte bien étoffer la gamme le plus rapidement possible J’ai tenté pour cette fois le chili burger. Cette recette est idéale quand on a un reste de chili con carne… comme c’était mon cas hier ! Et ça fait un burger encore plus “carnivore” !  Lire la suite »

Je suis une grande fan de chili con carne. Bien relevé, bien garni en viande et haricots… Habituellement, j’achete du chili en boite, je rajoute un ou deux steaks hachés et plein d’épices et piments en poudre. Un bol de riz, et zou ! Ça améliore grandement le chili con carne en boite de conserve. Mais hier soir, j’avais envie de faire le chili moi-même. Et ça n’a pas vraiment été une réussite !  Lire la suite »

J’aime beaucoup les produits de la marque Gü, surtout le Banoffee et le moelleux au chocolat à réchauffer au micro-ondes ou au four. Lors d’une soirée Kusmi Tea, j’avais pu goûter également le cheesecake à la myrtille et celui au citron vert. Délicieux tous les deux. En farfouillant dans les rayons du supermarché à la recherche d’un dessert un peu gourmand, je suis tombée sur le cheesecake au speculoos, “nouveauté” (depuis combien de temps ?) de la marque Gürmande. Je me suis dévouée… j’ai testé pour toi ce nouveau dessert !  Lire la suite »