Ce week-end, j’avais prévu de tester la recette de brochettes de poulet au satay dans le livre Un dîner à Bali dont je t’ai parlé il y a quelques jours. J’avais quasiment tous les ingrédients, il ne me manquait que le poulet et les piments. Je crois que j’ai réellement un problème avec les piments. Je n’ai bien sûr pas trouvé ceux que la recette mentionnait. Alors j’ai pris des piments doux dits basques, et un petit piment vert. Et si je te dis que ces brochettes n’étaient pas assez pimentées, mais toutefois délicieuses, tu me crois ?  Lire la suite »

Bonsoir ! J’espère que tu as passé un bon week-end. Pour ma part ça a été assez intense, fatigant et mon estomac ne s’est pas encore totalement remis de tous les repas conséquents qu’il a rencontrés sur sa route… Ce soir, je vais inaugurer une nouvelle rubrique de ce blog : la bibliothèque. Oui, je suis accro aux bons repas, mais je ne puise pas mon inspiration de mon imagination débordante. J’adore les livres de cuisine. J’en achète beaucoup (trop ?) et je teste quelques recettes de ci de là. Ce soir, je vais te parler d’un de ceux que je préfère : Un dîner à Bali.  Lire la suite »